Advarsel: Nyt globalt fødevaresystem for at nå FN's mål for bæredygtig udvikling

Wikipedia
Del denne historie!
image_pdfimage_print

TN Bemærk: Læs hvert ord i denne artikel. Teknokrater har til hensigt at overtage hele fødekæden i hele verden for at håndhæve deres 'videnskabsbaserede' ideer om, hvad du skal og ikke bør lægge i munden. Technocrat-magasinet definerede Technocracy i 1938 som følger: ”Teknokrati er videnskaben om social teknik, den videnskabelige drift af hele den sociale mekanisme til at producere og distribuere varer og tjenester til hele befolkningen ...” Du kan se denne definition i hvert afsnit i denne artikel. 

Målene for bæredygtig udvikling kortlægger en vej mod at imødekomme de nuværende behov uden at kompromittere de kommende generationers evne til at imødekomme deres egne behov. Over halvdelen af ​​SDG'erne vedrører global fødevaresikkerhed og ernæring, herunder målene, der vedrører fattigdom, ligestilling mellem kønnene, vand og sanitet, ansvarlig produktion og forbrug og klimaændringer.

Det globale fødevaresystem skal omformes for at opnå en hel række SDG'er. Mens det føder syv milliarder mennesker, efterlader det 795 millioner mennesker sultne, omkring to milliarder mikronæringsstofmangel og over 600 millioner overvægtige. Det skaber ikke tilstrækkelig levebrød for millioner af mennesker, der er ansat i fødevaresystemet. Og det er ikke miljømæssigt bæredygtigt. 2016 Global Food Policy Report, en flagskibspublikation af International Food Policy Research Institute (IFPRI), foreslår vigtige politiske muligheder for at opnå SDG'erne gennem et nyt globalt fødevaresystem. Dette nye globale fødevaresystem skal være effektivt, inkluderende, klimasmart, bæredygtigt, ernærings- og sundhedsstyret og forretningsvenligt.

Hvordan skal et produktivt og effektivt globalt fødevaresystem se ud?

Det bør producere mere mad ved hjælp af færrest mulige ressourcer. Vi er nødt til at lukke afstanden til 70 procent mellem den mad, der er nødvendig for at fodre 9.7 milliarder mennesker af 2050 og den mad, der er produceret i 2006. Ressourceeffektivitet er især afgørende, da konkurrence om vandland, energi og andre ressourcer vokser - for eksempel kan landbrugets efterspørgsel efter vand stige med over 30 procent med 2030, efterhånden som tilgængeligheden krymper. Derudover forventes landbrugsareal pr. Indbygger at falde med 50 procent med 2050. Alle ressourcer skal bruges mere effektivt til at imødekomme aktuelle og fremtidige behov. En anden ineffektivitet ligger i at producere mad, der ikke forbruges - omkring 30 procent af fødevarer går tabt eller spildes hvert år. Det er kritisk at forbedre infrastruktur, teknologi, transport og distribution langs forsyningskæden for at reducere madtab og uddanne forbrugere om madaffald. En ny G20 teknisk platform om madtab og affald, lanceret af IFPRI og FAO i 2015, vil give viden om bedste praksis på disse områder.

Hvad er et miljømæssigt bæredygtigt og klimasmart globalt fødevaresystem?

Mens verdens fødevaresystem bidrager til cirka en femtedel af de globale drivhusgasudledninger (GHG), påvirkes det omvendt af klimaændringer og ugunstigt vejr, vand og jordforhold. De globale kornudbytter forventes for eksempel at falde med 20 procent med 2050 på grund af klimaændringer. Derfor skal et miljømæssigt bæredygtigt globalt fødevaresystem ikke kun minimere de negative virkninger på vores planet, såsom jordforringelse, men det skal også være klimasmart. Det bør integrere landbrugsudvikling, klimaforanstaltninger og bevarelse af biodiversitet for at bidrage til agro-økologisk modstandsdygtighed. Vedtagelse af klimasmart tilgange - herunder politikker med lavt kulstofindhold, nulbearbejdning og jordklodsafgrøder som C4 - ris kan hjælpe med at nå disse mål.

Hvordan kan det globale fødevaresystem være mere inkluderende for fattige og marginaliserede grupper?

Småbønder, kvinder og unge har vigtige roller i slutningen af ​​sult og underernæring - og alligevel mangler de ofte adgang til aktiver og markeder og risikerer at blive udelukket fra stadig mere komplekse fødevarekæder. At maksimere potentialet i kommercielt levedygtige småbedrifter, styrke kvinder og gøre landbruget mere attraktivt for unge kan forbedre deres bidrag til global fødevaresikkerhed og ernæring. Dette er også centralt for at opnå andre SDG'er, såsom at mindske ulighederne.

Hvordan vil det globale fødevaresystem levere nærende og sunde diæter til alle?

Vi skal anvende en ernærings- og sundhedsdrevet værdikæde-tilgang. Mens millioner lider af sult og underernæring, er 641 millioner mennesker globalt overvægtige. Presset fra befolkningstilvækst, urbanisering og økonomisk udvikling fører til mere intensiv landbrugs- og industriel praksis, der øger landbrugsrelaterede sundheds- og fødevaresikkerhedsrisici. Det globale fødevaresystem skal gøre det lettere for mennesker at forbruge sikre, ernæringsmæssige, forskellige diæter i passende mængder, samtidig med at forarbejdede fødevarer med en lille ernæringsværdi begrænses. Interventioner kan omfatte omdirigering af ineffektive subsidier til at udvide produktionen af ​​næringsrige afgrøder, "kolde kæder", der kan hjælpe med at holde letfordærvelige fødevarer friske, beskatte usunde fødevarer og ernæringsuddannelse for forbrugerne.

Hvad betyder en forretningsvenlig tilgang til det globale fødevaresystem?

Det fremmer velfungerende markeder og opfordrer iværksættere til at vedtage langsigtede, markedsbaserede løsninger. Markeder og handelssystemer skal være åbne, gennemsigtige og retfærdige. At reducere fordrejninger i handelspolitikkerne, såsom den nylige WTO-aftale om at afslutte eksportsubsidier, er et lovende skridt. Den private sektor spiller en nøglerolle for at sikre global fødevaresikkerhed og ernæring. Måder at øge deres deltagelse inkluderer opmuntring af offentlig-private partnerskaber, der forbinder forskellige aktører langs værdikæden for at udvide profitpotentialet. At skabe et muliggørende miljø er et andet - passende infrastruktur til transport, kommunikation og energi; og tilgængeligheden af ​​finansiel kapital kan gå langt.

Hvis vi fokuserer vores energier på disse områder, kan vi bane vejen for at nå SDG'erne til tiden eller endda tidligere. Det er måske ikke let, men med alle hænder på dækket kan vi sikre en sund, næret befolkning og en planet, der kan opretholdes i mange generationer fremover.

(Shenggen Fan er generaldirektør for International Food Policy Research Institute (IFPRI).)
 

Læs hele historien her ...

Tilmeld
Underretning af
gæst
1 Kommentar
Ældste
Nyeste Mest afstemt
Inline feedbacks
Se alle kommentarer