Selvfølgelig har Starbucks længe været på forkant med alle progressive ting. Nu er det fuldstændigt bukket under for Bæredygtig udvikling, også kaldet Technocracy, og vil bruge socialtekniske teknikker til at tvinge en ændring i din adfærd, men ikke deres. ⁃ TN Editor
Starbucks offentliggjorde resultaterne af sin seneste gennemgribende 'bæredygtigheds'-revision og meddelte planer om at blive' ressourcepositive 'sent på tirsdag og fik analytikere til at spørge: Hvad betyder det nøjagtigt?
Og selvom virksomheden og mange af dens institutionelle aktionærer har lavet en big deal om Starbucks 'bæredygtighedsretorik og fejrede sin beslutning om at udfase plaststrå for at redde havskildpadderne, på onsdag, forsinkede investorerne Starbucks-aktier (de var nede med mere end 1%), da virksomheden afslørede, hvad Bloomberg beskrevet som dets “ambitiøse mål” om at reducere det miljømæssige fodaftryk, der producerer mere affald hvert år til at svare til to Empire State-bygninger.
Til at vide, inden 2030, cafékæden retter sig mod 50% reduktion i den mængde vand, den bruger, det kulstof, det udsender, og affaldet sender det til deponeringsanlæg.
I “En besked fra Starbucks CEO”, a blogindlæg offentliggjort tirsdag aften, fortalte administrerende direktør Kevin Johnson læsere med en historie om Starbucks 'engagement i miljøansvar, mens de raslede ud af en liste over resultater.
Men i rapporten, som blev analyseret af Bloomberg, Advarede Starbucks 'hyrede miljøkonsulenter kunder om, at det bedste, de kunne gøre for at reducere virksomhedens skadelige indvirkning på planeten, ville være at købe billigere drikkevarer og give afkald på mælken.
Det er rigtigt: I stedet for at købe fancy frappucinos og overbærende espressobaserede desserter, ville kunderne gøre det bedre at købe enkel almindelig sort espresso.
Og hvis kunder skal have frappucino, bør de overveje at springe den piskede fløde over.
Tilføjelse af pisket fløde til millioner af Starbucks Corp.-drikkevarer udsender 50 gange så meget drivhusgas som virksomhedens private jet. Generelt er mejeriprodukter den største kilde til kuldioxidemissioner på tværs af kaffegigantens drift og forsyningskæde.
Hvad Starbucks-virksomheden kan udføre, virker opgaven afskrækkende.
Opgaven er enorm: Starbucks i 2018 var ansvarlig for at afgive 16 millioner ton drivhusgasser, ved hjælp af 1 milliard kubikmeter vand og dumpning af 868 metriske kiloton - mere end dobbelt så meget som Empire State Building - af kaffekopper og andet affald. Revisionen blev foretaget med bæredygtighedskonsulent Quantis og World Wildlife Fund.
Og Johnson indrømmer, at Starbucks ikke kan nå sine mål alene: Det har også brug for sine kunder til at ændre deres adfærd.
"Vi ved, at denne rejse vil være udfordrende, vi ved, at vi ikke kan gøre dette alene, og vi ved, at dette vil kræve, at andre slutter sig til os," Det sagde administrerende direktør Kevin Johnson i et interview.
