I denne uge, et andragende underskrevet af mere end 100,000 mennesker blev leveret til kongressen og skitseret spørgsmål, der skulle behandles i repræsentant Alexandria Ocasio-Cortez (D-NY) og senator Ed Markey (D-MA) Green New Deal. Denne andragende viser overvældende støtte til Green New Deal og opfordrer til, at der tages mere opmærksomhed på, hvordan vores fødevaresystem kan reformeres for at bekæmpe klimaforandringer. Da fødevare- og landbrugssektoren er USAs største arbejdsgiver, og landet er en af de højeste bidragydere til klimaforandringer, opfordrer borgerne til at blive truffet for at beskytte vores verden.
Som nogen i midten af tyverne er jeg vokset op med at se, hvordan klimaændringer aktivt påvirker mig og mit samfund. Her i Californien forventer jeg tørke om sommeren og ekstreme skovbrande eller mudderglider om efteråret; læring fra en ung alder for altid at spare vand, fordi den næste mangel er lige rundt om hjørnet. Unge aktivister fra hele USA har set lignende ændringer i deres hjemstater, og vi anerkender, at vores fremtid afhænger af, at der træffes for at stoppe klimakrisen, før det er for sent.
En unik mulighed for at tackle klimaændringer findes i vores landbrugssektor - et område, der skal gøres bæredygtigt, hvis vi overlever. Klimaforskere har identificeret landbruget som et af landene største bidragydere til klimaændringer. Dette er en mulighed for at flytte landbrugspraksis væk fra den store skala, konventionelle bedrifter, der i øjeblikket dominerer vores fødevaresystem til et regenererende, lokalt fokuseret, lille skala, der værdsætter landets velfærd og dem, der arbejder det. CFS har identificeret flere fokuspunkter, der skal implementeres med vedtagelsen af GND-resolutionen for at skære ned på drivhusgasudledninger og skabe et sundere, mere bæredygtigt fødevaresystem.
1. Invester i regenerativt, lokalt landbrug
Landbrugets fremtid ligger i forskydningen af praksis fra monokulturer i stor skala til små og mellemstore diversificerede gårde. Vi må fravænne de massemængder giftige kemiske pesticider og gødning, der bruges, og i stedet integrere regenerativ praksis, såsom dæk beskæring, brug af kompost og implementering af hegn som alternativer, der ikke kun tilsætter næringsstoffer i jorden, men giver mange andre økosystemtjenester. Blandt disse beskytter regenerativt landbrug den biologiske mangfoldighed, inklusive de indfødte bier og pollinatorer, der i øjeblikket desimeres af konventionelt landbrug. Vores “Regenererende paradis”Videoserier dækker mange fremgangsmåder, der i øjeblikket praktiseres i Hawaii - inklusive adskillige, der kan implementeres landsdækkende - for at reducere kulstofemissioner og beskytte vores jord. Implementering af denne praksis kan opretholde vores fødevareproduktion alt sammen ved at binde kulstof, beskytte pollinatorer og fremme biodiversitet på gården.
Det er ikke let at skifte til disse regenererende landbrugspraksis, men det vil være fordelagtigt. Trods forskning, der viser store fordele der kommer fra dækbeskæring og anden regenerativ praksis, har landmændene været langsomme med at begynde at implementere dem. Regerings- og universitetsstipendier, teknisk bistand og yderligere forskning bør finansieres for at hjælpe med at fremme denne praksis, overgangsbedrifter og hjælpe med kontinuerlig uddannelse af landmænd og landbrugere. Denne investering vil have vidtrækkende virkninger på bedrifterne - bevare naturen af pollinerende levesteder, binde kulstof og levere klimasmart mad til lokalsamfundene.
2. Reducer kødforbruget og luk miljøskadelige dyrefabrik
Desinvestering fra fabriksbedrifter er nødvendig, ikke kun fra klimasynspunkt, men også fra et større menneskeligt og miljømæssigt sundhedsmæssigt perspektiv. Dyreoperationer i stor skala forurener vandet, føre til en højere risiko for sygdom hos mennesker og bidragestore mængder metan og andre drivhusgasser i luften. Skære ned på kødforbruget, at købe kød fra lokale kilder og skifte til plantebaserede proteinkilder er alle måder, som enkeltpersoner kan hjælpe. Flere mennesker end nogensinde, især unge mennesker, har erkendt de skadelige virkninger af kødforbruget, og vi vender os mod en flexitær diæt, vegetarisme og veganisme som en måde at skære ned på vores kulstofaftryk. Regeringen har mulighed for at støtte denne indsats i større skala ved at yde økonomisk støtte og teknisk bistand til landmænd for at hjælpe dem med at gå over til græsningsbaseret og integreret husdyrdrift, der reducerer husdyrs påvirkning af klimaændringer og hjælper med at binde kulstof i jorden.
CFS er for nylig lanceret EndIndustrialMeat.org, et websted, der fremhæver nogle af de negative virkninger, der følger med fabrikslandbrug, herunder den store mængde kulstof, der frigives i luften, og tungmetaller, der drænes ned i jorden; alvorlige konsekvenser, der uforholdsmæssigt påvirker befolkninger i landdistrikter og dårligt stillede samfund. GND's mål om at sikre ren luft og vand, sund mad og et bæredygtigt miljø for alle samfund betyder, at det er absolut nødvendigt at lukke disse skadelige operationer.
3. Vend tendensen med konsolidering inden for landbrugssektoren
I årtier nu har der været stigende konsolidering af frø, husdyr og andre landbrugsrelaterede virksomheder. Disse megafirmaer har købt enorme mængder jord og fastlægger reglerne for, hvordan en gård skal køre, underminerer dårligt stillede landmænd og landbrugere og ødelægge landdistrikterne. GND-politikker kan bruges til at nedbryde disse megabedrifter og give lokale samfund magt til at tage fødevaresystemet tilbage. Opbrydning af disse rovdyr med megabedrifter ville ikke kun genoplive økonomierne i landdistrikterne, men det ville også give disse samfund adgang til den sunde, klimavenlige mad, der er nødvendig for at bremse klimaændringshastigheden.
Væksten af små og mellemstore bedrifter ville give landmænd og landbrugere mulighed for at indstille fair lønninger og give trygge og humane betingelser for sig selv og en fremtid for deres børn. Dette ville ikke kun give de nuværende landmænd mulighed for at fortsætte deres aktiviteter, men også åbne døren for, at unge landmænd har adgang til det land, ressourcer og midler, der er nødvendige for at drive en bæredygtig bæredygtig gård.
”NÅEN taler Ånden udtrykkeligt, at i de sidste tider vil nogle vige fra troen og give agt på forførende ånder og djævelens lærdomme; At tale løgne i hykleri; at have deres samvittighed brændt med et varmt jern; Forbyder at gifte sig og befaler at afholde sig fra kød, som Gud har skabt for at blive modtaget med taksigelse til dem, der tror og kender sandheden. For enhver Guds skabning er god, og intet kan afvises, hvis den modtages med taksigelse. ” 1 Timoteus 4: 1-4.