Alarmist Redux: Storbritanniens 'kødafgift' foreslået i form af redning af liv

Wikipedia Commons
Del denne historie!
image_pdfimage_print

Lige siden FN-dagsorden 21 blev produceret i 1992 har der været en krig mod rødt kød af enhver type. Miljøforkæmpere ville forbyde det direkte, hvis de kunne, men angreb som disse fortsætter med at sprede sig i enhver nation. ⁃ TN Editor

En 'kødafgift', som næsten ville fordoble prisen på en pakke pølser, skal indbringes for at forhindre, at tusinder af briter dør hvert år, har sundhedseksperter sagt.

Forskere ved Oxford University begyndte at bestemme det skat, der er nødvendigt for at opveje sundhedsomkostningerne ved at spise rødt og forarbejdet kød.

De beregnet, at forøgelse af omkostningerne ved rødt kød med 14 procent og forarbejdet kød med 79 procent ville forhindre dødsfald for næsten 6,000 mennesker hvert år og spare NHS næsten £ 1 milliarder årligt.

Det ville betyde, at en pakke pølser på £ 2.50 ville stige til £ 4.47, og en filetbøf stige fra £ 5.50 til £ 6.27.

Verdenssundhedsorganisationen har klassificeret oksekød, lam og svinekød som kræftfremkaldende, når de spises i forarbejdet form, og "sandsynligvis" kræftfremkaldende, når de spises uforarbejdet.

Forbrug af rødt kød er også forbundet med øgede hyppigheder af koronar hjertesygdom, slagtilfælde og type 2-diabetes. Sammen antages det, at kød tegner sig for mere end 60,000 dødsfald hvert år.

Lead researcher Dr. Marco Springmann, the Nuffield Department of Population Health (NDPH) i Oxford sagde: ”Ingen ønsker, at regeringer skal fortælle folk, hvad de kan og ikke kan spise.

”Imidlertid viser vores konklusioner, at forbruget af rødt og forarbejdet kød har en omkostning, ikke kun for folks sundhed og for planeten, men også for sundhedsvæsenets systemer og økonomien.

”Jeg håber, at regeringerne vil overveje at indføre en sundhedsafgift på rødt og forarbejdet kød som en del af en række tiltag for at gøre en sund og bæredygtig beslutningstagning lettere for forbrugerne.

"En sundhedsafgift på rødt og forarbejdet kød ville ikke begrænse valg, men sende et kraftigt signal til forbrugerne og fjerne presset fra vores sundhedsvæsen."

Undersøgelsen, der blev offentliggjort i tidsskriftet Public Library of Science ONE, fandt, at en sundhedsafgift ville reducere forbruget af forarbejdet kød som bacon og pølser med ca. to portioner om ugen i Storbritannien.

Højere afgifter på forarbejdet kød forventedes også at få forbrugere til at skifte til at spise mere uforarbejdet kød.

NDPH er det samme organ, der opfordrede til, at der indføres en sukkerafgift i 2016, idet de siger, at det ville medføre betydelige sundhedsmæssige fordele. Afgiften trådte i kraft i april.

Kommenterer ideen om en kødafgift, Tam Fry, formand for National Obesity Forum, sagde: ”Da sukkerafgiften først blev annonceret, sugede folk deres tænder og hævdede, at det var en krænkelse af deres menneskerettigheder.

”Men da støjen døde, begyndte folk at indse, at de havde et reelt valg, og at det var en god ting at skifte til noget mere sundt.

”Jeg ser ingen grund til, at hvis fornuftigt introduceret den samme ting ikke kan arbejde med kød. At skære ned på rødt og forarbejdet kød er klart sundere og også meget bedre for miljøet, da det at rejse en ko kræver en enorm mængde naturressourcer. ”

Læs hele historien her ...

Deltag i vores mailingliste!


Tilmeld
Underretning af
gæst
1 Kommentar
Ældste
Nyeste Mest afstemt
Inline feedbacks
Se alle kommentarer
Bill

Vegansk galskab er reel, hvad der gør dig ondt er forarbejdede fødevarer, soja / hexan, forarbejdede olier. Jeg spiser kun økologisk kød, ingen olier, grøntsager, brød, kulhydrater osv. Jeg føler mig ikke noget tab af smergel og føler mig meget bedre.