Amerikansk kvægbeholdning synker til det laveste niveau siden 1962

Del denne historie!

Lavt i 70 år. Farmerindustrien har været under angreb i årtier, og oksekødsopgørelsen beviser det. Vores fødevareproducerende industri er under voldsomt angreb af teknokrater og deres miljømedarbejdere på alle niveauer: Vand, frø, jord, gødning, mandater osv. Regeringens indblanding skal standses for at stoppe tilbagegangen. FN har længe erklæret, at rødt kød skal forsvinde - og det er det. ⁃ TN-redaktør

Beholdningen af kødkvæg i USA er på sit laveste punkt siden 1962, ifølge data fra det amerikanske landbrugsministerium (USDA).

USDA's halvårlige kvægrapport viste at der pr. 1. januar 2023 er en beholdning på 89.3 millioner dyr - hvilket er tre procent lavere end det samlede antal fra et år siden og det laveste siden 2015. Af det antal har 38.3 millioner køer og kvier kælvet.

Derudover er der 28.9 millioner kødkøer, som er dem, der udtrykkeligt er opdrættet til slagtning og kødsalg, fra begyndelsen af dette år - hvilket er et fald på næsten fire procent fra sidste år og det laveste, som agenturet har registreret siden 1962.

Ifølge Beef Magazine, nogle udfordringer og årsager til faldet i kødkøer ser ud til at være inputpriserne og tørken sidste år. Magasinets Ryan McGeeney skrev:

For mange producenter i hele landet havde 2022 budt på en perfekt storm af økonomiske og vejrrelaterede udfordringer: inputomkostninger såsom diesel og gødning fordobles eller endda tredobles, og en varm, tør sommer, der kun øgede afhængigheden af grundvandet i fravær af nedbør . Især for kvægproducenter tilbød tørkeforholdene ingen genopfyldning af svindende foderforsyninger, hvilket efterlod mange producenter til at slå dybere ned i deres besætninger, end de ellers ville have foretrukket. Forhøjede udslagningspriser bidrog til en stigning på 11 % i slagtning af oksekød ifølge USDA.

University of Kentucky's Kenny Burdine og James Mitchell, udvidelse husdyrøkonom for University of Arkansas System Division of Agriculture, for nylig forklarede at "Der var ingen tvivl om, at kødkøbesætningen var blevet mindre", og at kvægproduktionens nedadgående tendens ikke ser ud til at vende i 2023."

"Der er en ret betydelig biologisk forsinkelse i oksekødsforsyningskæden," Mitchell bemærkede. ”Det, som forbrugerne oplever i købmanden, er et produkt af, hvad kvægproducenterne gik igennem for et eller to år siden. Det tager omkring to år for en ny kalv at blive bøffen på din middagstallerken."

Læs hele historien her ...