Hvorfor det uendelige skub for laboratoriedyrket kød? Teknokrater og transhumanister er opsat på at få leveringssystemer til den menneskelige krop, og mad er et logisk valg. Det gamle ordsprog, "du er, hvad du spiser" kommer til at tænke på. Lab-dyrket kød kan modificeres til at omfatte ethvert livsændrende materiale, der kan påvirke kropssystemer. Naturligt dyrket kød er ikke tilgængeligt.
Insektdillen er ved at vinde frem i EU. Enhver mad kan nu indeholde insektprotein, så længe den er mærket som sådan, f.eks. "insektkiks" eller "insektpasta". Teknokrater begrunder delvist, at insekter tager færre ressourcer at vokse end andre former for landbrug som rækkeafgrøder og husdyrhold. Teknokrati er selvfølgelig et ressourcebaseret økonomisk system, der værdsætter effektivitet.
Indien betragter Kina som et teknokrati og er meget mere i stand til at se fakta og analyser end Amerika. USA er fastlåst i partipolitik og ser verden gennem den linse, selvom teknokrati omslutter verden. Når, som og hvis der er et genkendelsespunkt i Amerika, vil der være en chance for at undslippe Technocracys klør, men mulighedsvinduet lukker hurtigt.
